UNA SUPER COLAZIONE CON LA CREMA BUDWING

Al mattino quando vi svegliate stanchi, svuotati d’energia magari, dopo aver passato una notte di fuoco con il vostro o la vostra partner e sentite il desiderio di ricaricare le batterie con brioches, cappuccino e caffè, provate a fare una sana colazione con la crema Budwing, vi garantisco è un ottimo toccasana. La ricetta di questa crema è stata elaborata e diffusa dalla Dott.ssa Catherine Kousmine, famosa per aver ideato un programma alimentare per la prevenzione e la cura delle malattie degenerative.
Le modalità di preparazione sono le seguenti: immettere dentro un frullatore un cucchiaio d’olio biologico spremuto a freddo di semi di lino o di girasole, uno yogurt magro, il succo di mezzo limone, una banana o un altro frutto maturo, un cucchiaio di semi di girasole, un cucchiaino di semi di sesamo, mandorle e qualche noce, infine un cucchiaio di farina integrale da scegliere a rotazione fra riso, orzo, farro, kamut, grano saraceno macinato al momento, frullare il tutto e bere. Se risulta troppo denso aggiungete un po’ d’acqua.
Questa crema è un ottimo integratore naturale di vitamine, minerali e oligoelementi, apporta immediato benessere psicofisico e dona forza vitale in quanto, le componenti organiche contenute in essa, vengono assimilate rapidamente.
Oltre ad impiegarlo quotidianamente come colazione, se ne consiglia la somministrazione ad anziani, donne in gravidanza, bambini, persone convalescenti e malati con prognosi degenerative.
Riguardo alle donne in dolce attesa, la Dott.ssa Kousmine dice “Le donne in gravidanza che assumono ogni giorno questa crema partoriranno facilmente e daranno alla luce bimbi sani e buoni”
Per approfondimenti, sul programma alimentare completo, vi consiglio il libro “ IL METODO KOUSMINE” dell’Association Médicale Kousmine Internationale – edito da Tecniche Nuove.

Giuseppe

Direi che per colazione è più che sufficiente!
Puoi metterci l'olio che hai detto, ma ancora meglio a parere mio è metterci i semi interi all'interno.
Unica nota: i semi di lino sono talmente piccoli che passano attraverso l'intestino ed escono...tali e quali sono entrati.
Per cui una buona soluzione è quella di frullarli in un macinacaffè e farne della farina da aggiungere poi al composto: si potrà godere così di tutti i loro benefici effetti.
Poi, vabbè, c'è chi come il sottoscritto non approva molto l'uso dello yogurt, ma questo dipende dalla mia formazione che risente molto delle influenze del pensiero macrobiotico.
Ad ogni modo un po' di yogurt fatto bene ed assolutamente naturale non ha mai ucciso nessuno: stia attento solo chi ha particolari problematiche legate a questo alimento ed alla sua energia.

Cara Marica, conosco il metodo di Michel Montignac, basato sull’indice glicemico degli alimenti e sul meccanismo dell’insulina ma, dalla tua descrizione della sintomatologia postprandiale causata dai farinacei, a mio avviso, escludendo s’intende un eventuale celiachia (intolleranza al glutine dei cereali), può esserti d’aiuto la dieta in base al gruppo sanguigno. Puoi trovare indicazioni utili sul libro “La dieta secondo il gruppo sanguigno” scritto da Anita Hebmann-Kosaris e pubblicato dalla Casa Editrice Tecniche Nuove.

Adesso, viste le problematiche, non interessa tenere a bada l’indice glicemico. Il metodo Montignac dà ottimi risultati, ma in questo momento, ritengo sia più indicato eliminare tutti gli alimenti che contengono lectine incompatibili con il tuo gruppo sanguigno (0, A, B, AB). Le lectine sono proteine naturali contenute in quantità diverse negli alimenti. Si trovano in abbondanza nei cereali, legumi, verdure, ortaggi, pesci, crostacei e molluschi. Alcune di queste proteine aggrediscono il sangue provocando agglutinazione cellulare e stimolano in eccesso il sistema immunitario causando allergie e intolleranze. Queste ultime, inizialmente, manifestano sintomatologie acute tipiche degli stati infiammatori. In seguito, con il passare del tempo e con il perpetrare nell’errore alimentare, la forma acuta si trasforma in cronica.
Durante i pasti bisogna masticare il cibo lentamente e per lungo tempo, tenendo la mente sgombra dai cattivi pensieri. Le emozioni negative possono influire sul corretto funzionamento degli organi e sul giusto flusso energetico dei meridiani
Malcontento, irritazione, rancore e rabbia interessano fegato e cistifellea; dolore o gioia eccessiva influenzano il cuore, il pericardio, l’intestino tenue e il triplice riscaldatore (metabolismo alimentare); ossessioni, timori e ansie colpiscono stomaco, milza e pancreas; tristezza e depressione, causano problematiche a polmoni e grosso intestino; le paure e le angosce colpiscono reni e vescica.
Prova a seguire seriamente questa dieta per un intero mese e poi mi dirai.